Topic: Voedselhygiëne

Voedselhygiëne

Voeding bewaren: alles wat je moet weten

| Leestijd: 3 min.

Bij kamertemperatuur vermenigvuldigen bacteriën zich razendsnel. Aangezien verse voeding nooit steriel is, houd je...

Verder lezen

Voedselhygiëne

Voedselhygiëne: vier handige tips

| Leestijd: 3 min.

Na een toiletbezoek wassen we onze handen, dat vinden we evident. Net zoals we dat van een kok, een bakker of een...

Verder lezen

Voedselhygiëne

Kruisbesmetting bij voeding: wat is het en hoe voorkom je het?

| Leestijd: 3 min.

Of je nu in een keuken werkt, voedingsmiddelen verkoopt of actief bent in het transport ervan: voor al wie tijdens...

Verder lezen